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Etiquetas: habas
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Michirones
Este plato es muy típico de Cartagena. En Murcia capital y pedanías lo preparan, pero de otro modo. Según tengo entendido, ellos utilizan habas frescas secas. Es decir, el haba fresca que no se consume y se queda seca (¡pero no tanto!) y que, por…
Etiquetas:
cartageneros
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gastronomía
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habas
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michirones
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